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武蔵野うどんを探せ!!【平次郎 小平編】
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作成日時 : 2008/05/22 21:47
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秩父の話が続いたので久しぶりにうどんの話題だ。
今回のお店は
「平次郎」
さんだ。
西武拝島線の小川駅西口から30秒のところにある。
1時過ぎには行ったがほぼ満員。一つだけ席が開いていたのでそこに座ることに。
肉汁うどんを頼んで雑誌などを読んで時間つぶし。
やっぱりあった。 このお店の紹介が・・・。
記事によると「平次郎」と言うのはおじいさんの名前だとか。
店主はお祭り好きだ、とかが書いてあった。
そうこうしている間にうどんが出てきた。
まずはうどんから味見を。
色は飴色、切り口は四角。 コシはあるが塩気は無い。
汁には長ネギとお肉。 糧に小松菜、大根、ネギが少量付いていた。
汁に七味とすりゴマを入れて早速食してみた。
例により、さっと汁に浸して食べてみるとコシは残ったままだ。
ただし、モチモチ感は少し弱い気がする。
汁が冷めてくるとコシが一段と強くなった。
汁はしょっぱからずやや甘め。
肉はちょっと硬い。
うどんとは良く合っている。
うどんは噛み続けると最後に畳のイグサのような香りが口の中に残る。
これが小麦の味なのだろうか?
他のお店では感じられなかったものだ。
全体的にはおいしいのだが、どうも武蔵野うどん的に考えると、「可もなく不可もなく」と言うような普通のおいしさのように感じてしまう。
もっと、武蔵野うどん的な味のインパクトが欲しい気がする。
さて、店内には値上げの案内が貼ってあった。
うどん各種が80円上がるそうだ。
最近値上げするお店が多い。
80円もアップになると、うどんも高級品扱いかな?と思ってしまう。
もう気楽には食べられないのか・・・。
非常に残念だが、世の中の動きだからしょうがないか・・・。
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