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お盆休みの15日に「きくや」さんへ行ってきた。 こちらへ来るのは久しぶりだ。 多摩湖自転車道を通る時に横目で見ているがいつも行列が出来ていた。　やっぱり人気店だな。 この日も11時30分くらいにお店に入ったが、お客さんが既に一杯の状態だ。 何とかカウンターに座ることが出来たが、なんと前回と同じ場所にだった。 お店は混んでいる上に、玉買いのお客さんは来るし、電話でお弁当の注文を取っているはで、なかなか注文を聞いてもらえなかった。 お盆休みのせいもあるのだろう。 暑い中、自転車で走ってきたのでお冷が欲しかったのだが、それもなかなか出てこない。 ようやくお冷を出してもらって注文を聞いてもらったが、そこからまた暫らく待った。 頼んだのは前回と同じ「４Ｌ」だ。 他の人が頼んでいるのを聞いていると「５Ｌ］を頼んでいる人が多かった。 自分には「４Ｌ］でも多いくらいなのだが、中には「８Ｌ］を頼んでいる人もいた。 ちょっと信じられないのだが・・・・ うどんはやや細めで塩気が少し残っていた。 コシはやや固めでモチモチ感あり。 糧は小松菜、薬味に刻みネギ、しょうが、山葵が付いていた。 汁はそんなにしょっぱくは無い。　うどんに塩気があるせいだろうか? 汁に薬味全てとテーブルにあったすりゴマを入れて食べた。 うどんが細いので4,5本まとめて取って汁に浸け、柔らかくならないようにさっと食べてみた。 適度なコシとモチモチ感が汁と絡んで良い感じだ。 たくさんうどんを口にほうばると最後はモチモチ感をじっくり味わえる。 汁が冷めてくるとコシが強くなってきた。 モチモチ感を味わうため咀嚼を続けると、だんだん顎に疲を感じる。 最後は汁まで飲み干して完食だ。 なかなかおいしいうどんだった。 残念なのは、あまりにも店内がせわしなくて、じっくり味わえなかったことだ。 自分が食べ終わる頃には人が入れ替わって落ち着いてきたが、それまでがまるで戦争のようだった。 人気店だからしょうがないけど、もう少しのんびりしたい気がする。 食べ終わって店の外に出たが、暑い中数人が外で待っていた。 こういう人達もいるのだから、あまりのんびりしていては申し訳ないね。 ブログランキングに参加しています。　応援のクリック、宜しくお願いします。 　　↓　　↓ 　　↓　　↓ こちらもクリック宜しくお願いします。

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